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[主菜] 五花肉炖豆角

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  • TA的每日心情
    奮斗
    7 天前
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2023-6-17 20:23:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
    主料:豆角500g,五花肉250g
    配料:八角2个,生抽2大勺,盐2小勺,葱姜蒜适量,桂皮2块,老抽2大勺,鸡精1/4小勺
    五花肉炖豆角的做法:
    1、五花肉切成1.5厘米见方的大块
    2、烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分
    3、豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段
    4、锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
    5、放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量盐
    6、豆角放入翻炒均匀。添入适量水,大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟,肉肉飘香非常爽口。
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    開心
    2024-6-17 13:38
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-18 10:18:58 |只看該作者
    图片不错!!!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    2020-11-20 14:06
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-7-19 07:36:53 |只看該作者
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    發表於 2023-7-20 07:55:37 |只看該作者
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    開心
    2021-6-4 19:49
  • 簽到天數: 20 天

    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-7-21 07:45:34 |只看該作者
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    發表於 2023-7-25 10:36:54 |只看該作者
    图片不错!!!
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