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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 黑麻油味噌番茄炖豆腐



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[主菜] 黑麻油味噌番茄炖豆腐

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-6-25 15:00:48 |只看該作者 |倒序瀏覽



    黑麻油味噌番茄炖豆腐





    简介


    材料
    嫩豆腐1块，牛蕃茄2颗，葱2条，水半杯量米杯，太白粉水(+1杯量米杯的水) 2茶匙，黑麻1小匙，烹大师1茶匙，味淋1茶匙，米味噌1大匙


    做法
    1、先将牛蕃茄去头切成6~8瓣，放旁边备用。
    2、将嫩豆腐切成小丁块，葱切末，备用。
    3、先将黑麻油倒入锅中热锅后，将蕃茄先下锅翻炒1分钟，并倒入半杯量米杯的水用小火烧1分钟。
    4、将切好的豆腐放入锅中一起拌炒，洒上1茶匙烹大师、1茶匙味淋、1大匙米味噌调味后，盖锅烧6分钟（记得试试味道）
    5、6分钟后加入太白粉水，开大火小滚10秒，洒入青葱拌匀即可起锅。




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    2021-4-24 06:39

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-7-18 00:12:24 |只看該作者
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    發表於 2023-7-19 07:22:00 |只看該作者
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  • TA的每日心情
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-7-23 10:32:17 |只看該作者
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  • TA的每日心情
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    2016-9-24 11:21

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-7-25 10:31:15 |只看該作者
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    發表於 2023-8-3 16:09:50 |只看該作者
    不错，不错，不错
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