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比思貴賓
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[LV.10]以壇為家III
【材料】:黄瓜一条,绿豆芽200克,胡萝卜一段,生抽1勺,香草醋适量
【做法】:1、黄瓜擦成丝后加少许的盐腌10分钟,绿豆芽择去豆芽的根部,清洗干净,胡萝卜去皮后也擦成细丝。
2、锅中倒入适量水烧开,放入清洗干净的绿豆芽,焯水至断生即可捞出。
3、腌好的黄瓜挤干水分,和绿豆芽,胡萝卜一起放入碗中,加1勺生抽和香草醋拌匀即可。
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