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[主菜] 皮蛋豆腐拌秋葵

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雨落润田

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樓主

發表於 2024-3-29 22:07:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

皮蛋适量
盐卤豆腐适量
秋葵适量
白果适量

辅料

蒜适量
辣椒适量

调料

油适量
凉拌酱油适量
陈醋适量
白糖适量
蚝油适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

皮蛋豆腐拌秋葵的做法步骤

1

食材：皮蛋、秋葵、盐卤豆腐、白果。
2

豆腐切丁、皮蛋剥壳。
3

沸水中加点盐，放入食材焯水3分钟（皮蛋提前放，多煮一会）。
4

皮蛋、秋葵切小块。
5

蒜末、辣椒切好。
6

淋入热油激出香味。
7

放入凉拌酱油、陈醋、蚝油、白糖调成料汁。
8

蔬菜丁放入盘子，淋入料汁拌匀。

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-3-30 09:07:41 |只看該作者

加秋葵不搭味吧？

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