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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 羊肉炖萝卜

發新帖

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[湯類] 羊肉炖萝卜

5317 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 14:24

簽到天數: 896 天

[LV.10]以壇為家III

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主題: 5317

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-7-26 21:28:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

羊肉适量
萝卜适量

辅料

香葱适量
八角适量
桂皮适量
花椒适量
草果适量
姜适量
葱适量

调料

盐适量
料酒适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

羊肉炖萝卜的做法步骤

1

羊肉冲洗干净备用。
2

萝卜和葱姜备用。
3

姜和葱改刀装盘。
4

羊肉冷水入锅，加料酒，花椒，草果，八角，桂皮焯水捞出备用。
5

砂锅中入开水，放入羊肉，姜片和葱段。
6

大火煮沸盖上盖子转中小火慢炖三十分钟。
7

加入萝卜块继续炖煮。
8

熟后加盐调味。
9

放入香菜即可享用。
10

成品图。

20231019169770515139468010667631.jpg (189.1 KB, 下載次數: 72)

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TA的每日心情

	開心 5 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-7-27 00:54:06 |只看該作者

冬天吃这个最舒服了，萝卜炖羊肉，人间美味啊

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:25

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-7-27 09:51:23 |只看該作者

這麼煮能吃到羊肉的肉香味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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1 主題	0 好友	6610 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2024-11-21 18:48

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2024-7-27 17:57:44 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

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