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[主菜] 意式烤火方[图]

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樓主
發表於 2012-1-5 11:03:11 |只看該作者 |正序瀏覽
pic1683.jpg ·配  料:
〖主料〗:熟腿1斤,方面包5两
〖辅料〗:鸡蛋2只
〖调料/腌料〗:菱粉1两,白脱油1两,草莓果酱2小碟。


·操  作:
1.把火腿四边用刀修齐。面包切成长约2寸、宽约1寸、厚约3分的薄片。  

2.把火腿放入烤箱内烤约5分钟,四周用鸡蛋、菱粉调成的蛋糊涂均匀后,再放入烤箱内烤约3、4分钟,再涂上白脱油,切成长2寸半、宽1寸的长方片。
3.把切好的面包片上笼蒸软取出,每片火腿放在面包片上,用草莓果酱一起上席即可。

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif
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