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[主菜] 白菜炒粉条

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雨落润田

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發表於 2024-4-5 10:44:39 |只看該作者 |正序瀏覽

本帖最後由雨落润田於 2024-4-5 10:50 編輯

食材明细
主料

粉条适量
瘦肉60g

辅料

蒜末适量
葱段适量

调料

油适量
盐2g
酱油1勺
老抽少量
蚝油1勺
淀粉1匙
胡椒粉适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒粉条的做法步骤

1

白菜清洗后手撕成块。
2

泡好的粉条，瘦肉切片，用酱油、蚝油、淀粉腌入味，再准备适量的蒜末和葱段。
3

粉条加入1勺酱油和少量老抽。
4

拌匀上色。
5

起锅烧油，炒香蒜末。
6

倒入肉片翻炒。
7

炒至变色。
8

倒入白菜翻炒片刻。
9

再倒入粉条。
10

加入适量的盐翻炒入味。
11

倒入适量的清水盖盖焖上两分钟。
12

时间到，倒入葱段。
13

加入适量的蚝油和胡椒粉，翻拌入味即可。
14

成品。

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發表於 2024-4-20 17:51:53 |只看該作者

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Djb222

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沙發

發表於 2024-4-18 20:32:09 |只看該作者

我知道酸菜燉粉條好吃！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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