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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜蓉粉丝蒸虾

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[主菜] 蒜蓉粉丝蒸虾

1萬主題	0 好友	4萬積分

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

簽到天數: 264 天

[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-8-18 02:07:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜蓉粉丝蒸虾，虾鲜美，粉丝滑嫩，一开锅，满屋子浓浓的蒜蓉香味。简单美味的宴客菜，适合新手宴客。

材料：
虾　300g 蒜头1个粉丝1小把
调料：
盐适量
做法：
（1）准备原料，粉丝泡软；
（2）虾从背部切开，剔除虾线。注意切的时候尽量大范围，但是不要切断，方便摆盘；
（3）将粉丝放入盘中，摆上虾；

（4）蒜头加盐剁成蒜泥；
（5）锅里放热油，将蒜泥炒至微微焦黄，有浓郁的蒜香味散发出来；
（6）将蒜泥和蒜油均匀地淋到虾上，大火蒸8分钟。

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肖萧我爱你

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TA的每日心情

	奮斗 2024-7-8 16:17

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2015-6-29 15:40:36 |只看該作者

我爱吃虾

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TA的每日心情

	開心昨天 21:15

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-1-13 22:41:59 |只看該作者

无比鲜美

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