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[主菜] 西芹炒虾仁

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    發表於 2024-2-8 14:07:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    • 西芹两根
    • 冷冻生南美白虾十只

    辅料
    调料

    西芹炒虾仁的做法步骤

    • 1

      西芹洗净,切段,备用。


    • 2

      西芹焯水,捞出,沥干水分,放入盆中。


    • 3

      冷冻生南美白虾,取十只虾,备用。


    • 4

      把虾去壳去线,清洗干净后放入盘中。


    • 5

      加少许胡椒粉,滴少量料酒,抓匀后腌制片刻。


    • 6

      葱切段,备用。


    • 7

      锅里倒少许油,把腌制过的虾仁炒至金黄色,再倒入葱炒香,继续倒入西芹加少许盐和蚝油调味,翻炒几下即可。


    • 8

      出锅装盘即食。


    • 9

      美味可口。




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