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[飲食文化] 鲁菜--四合院家香之坛子肉

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  • TA的每日心情
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    發表於 2023-10-10 21:32:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.将猪硬肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水锅中焯5分钟捞出,用清水冲洗干净。

      2.葱切成4厘米长的段,姜切成大片,用麻绳捆扎好。

      3.把肉块放入瓷坛子中,加冰糖、肉桂、葱、姜、酱油及清水1000克,以浸过肉块为度。

      4.用盘子盖严坛子口,置中火上烧开5分钟,改微火煨炖约3小时,至汤浓肉烂即可。

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  • TA的每日心情
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    2023-10-20 16:14
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-10-21 18:26:07 |只看該作者
    天使面孔。身材也魔鬼!
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    發表於 2023-11-5 01:29:25 |只看該作者
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  • TA的每日心情

    2023-12-1 22:15
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-11-8 04:52:49 |只看該作者
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  • TA的每日心情
    郁悶
    2022-4-27 15:15
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-11-10 16:25:21 |只看該作者
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