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減肥食譜款款你吃著瘦

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發表於 2011-6-15 17:24:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
                                      

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  風味鹽焗小西紅柿  
  在淺碟子上放上西紅柿,用牙簽在每個西紅柿上面刺4個小口。然后在西紅柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。準備一勺的凈鹽加上酸橙汁,一勺的香料(可以使茴香或者胡椒粉)。每個西紅柿吃前蘸一下醬料就成了有著特別風味的可口食品。  
  可以分成8份,一份含有24卡路里,0克脂肪,2克碳水化合物,0克纖維,239毫克鈉。  
  西紅柿凍湯  
  切5個中等大小的西紅柿,放在攪拌機里面,添上半條已去籽的黃瓜,1/2杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘之后,放在冰箱里冷藏十五分鐘。  
  可以分成4份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質。  
  烤西紅柿茄子  
  把奶油和橄欖油準備好,準備開啟烤箱。  
  把西紅柿交叉切成薄片,然后加上半勺鹽,調勻后擱置十分鐘。然后放進烤箱,在茄子上均勻地抹橄欖油,烤四分鐘。翻轉過來再繼續烤四分鐘,使之完全熟透。  
  茄子也用同樣的方法烘焙。  
  然后再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油,讓它涼置5分鐘,使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液。  
  可以分成四人份,每份含有155卡路里,11克碳水化合物,1克纖維和7克蛋白質  
  
                                                      
                                    

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  凈西紅柿沙拉  
  取250克的西紅柿,放在墊了一層錫紙的碟子上加熱。加上一勺的橄欖油,加上一點香菜葉以提香味,1/4勺的鹽。用文火蒸半個小時。  
  可以分成6份,每份含有53卡路里,3克脂肪,7克碳水化合物,2克纖維和112毫克鈉。  
  西紅柿玉米比薩  
  把一勺糖融在一碗溫水中,冷置5分鐘。然后加上1/4杯面粉和鹽,不斷攪拌,使之結成一塊。  
  把面團放在大碗里,涂上食用油。放在鍋里煎,火勢不要太大,煎30分鐘。然后蓋上蓋子,讓面團靜放15分鐘。  
  當面團的外層皮出現硬殼的時候,在表面撒上玉米粒,文火煎5分鐘。然后撈起來。  
  在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿,加上香菜碎末和干奶酪,烘焙5分鐘后完成。  
  可以分成8份,每一份含有150卡路里,6克脂肪,1克纖維和9克蛋白質。  
  腌制西紅柿  
  把橄欖油放在鍋里加熱,加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺紅辣椒粉。  
  加上酸醋和糖,倒到鍋里面,加熱3分鐘,使糖完全融化,然后稍稍放涼。  
  把以上制好的醬料裝在一個罐子里,然后放進三個已經切塊的西紅柿,然后放進冰箱里冷凍4個小時。  
  可以分成6份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。  
  西紅柿桃子沙拉  
  切6個中等大小的西紅柿和三個稍大點的桃子,加上75克奶酪,1/3杯香菜碎葉,四勺葵花籽油和1/4勺鹽。  
  可以分成4份,每一份含有200卡路里,5克脂肪,16克碳水化合物和4克纖維  
  
                                                      
                                    

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  西紅柿意粉  
  西紅柿切成小塊,準備500克的全麥意粉。  
  把調料混合:3勺橄欖油、2勺酸醋、1個蒜頭、1/2勺胡椒粉、1/4勺紅辣椒粉。  
  1/2勺鹽。然后冷置30分鐘。  
  煮好意粉后,把西紅柿放進醬料里。然后吃意粉時配搭西紅柿醬料。  
  可以分成4份,每一份含有250卡路里,10克脂肪,50克碳水化合物和5克脂肪,10克蛋白質。  
  西紅柿牛排刨冰  
  準備250克的精瘦牛排肉,把2勺的酸醋,一勺橄欖油和1/4勺鹽加到牛排上,并且調勻。  
  然后把四個西紅柿切成塊,加到牛排里,蒸20分鐘之后,加上兩勺低脂雪糕。  
  可以分成8份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纖維和1克蛋白質。  
  西紅柿乳酪  
  先把需要的調料混合:一小塊低脂乳酪、1/4勺檸檬汁、1/2勺原味橄欖油、1/2勺鹽、1/2勺黑胡椒和一杯已經煮好的面粉團。  
  把4個西紅柿的頭部剪開,然后挖出空里面,用上述材料塞進西紅柿里面。  
  可以分成4份,每一份含有150卡路里,8克脂肪,18克碳水化合物。3克纖維和7克蛋白質  
                                                      
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