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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 姜炒鸡



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[主菜] 姜炒鸡

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xxo234

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大學生

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  • TA的每日心情
    開心
    2020-6-14 07:46

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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2014-9-30 22:30:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

    一道美味又简单的家常菜，仔姜融合了鸡肉的鲜美，比鸡肉还要好吃。

    材料

    三黄鸡1只，仔姜1大块，红绿小尖椒若干，蒜适量，切成薄片，辣妹子辣酱2勺，其他调味料：，料酒2勺，酱油2勺，蚝油少许，鸡精少许

    做法1.三黄鸡一只，洗净切成小块。
    2.油烧七成热，下仔姜炒香，放入鸡块，翻炒。加两勺料酒，再翻炒，水份稍干时，放酱油两大勺，继续翻炒。
    3.加入两小碗水，不要没过鸡肉，盖上锅盖，焖一会儿，快收汁时，打开锅盖，放入小尖椒、蒜片，翻炒一会。
    4.加入两勺辣妹子辣酱，加少许蚝油，一起翻炒，加少许鸡精，完成。

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    xxo234

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  • TA的每日心情
    開心
    2020-6-14 07:46

    • 簽到天數: 387 天

    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2014-10-1 22:13:20 |只看該作者
    感觉很不错
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    zyf_zff

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    大學生

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-7-8 16:17

    • 簽到天數: 1018 天

    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-6-29 15:36:54 |只看該作者
    我爱吃鸡
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    qq13975391168

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    幼兒生

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  • TA的每日心情
    怒
    2016-10-3 14:09

    • 簽到天數: 42 天

    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2015-7-1 14:07:03 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看上去很美味那样啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    piaolingjijie

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    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-8-2 20:02

    • 簽到天數: 331 天

    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-16 21:27:57 |只看該作者
    看饿了，很好吃的样子，色香味俱全~
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    gdl0319

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    幼兒生

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  • TA的每日心情
    衰
    2019-3-11 13:37

    • 簽到天數: 51 天

    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2019-3-16 21:49:46 |只看該作者
    看起来不错，有时间做做试试
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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