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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 吊烧牛肉



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[主菜] 吊烧牛肉

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wuqingcaizi

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2015-11-30 16:01:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料：牛肉500克，蒜仔、香葱各5克，芹菜米、洋葱末10克，红椒段15克。调料：特制腌料40克，辣妹子辣椒酱10克，色拉油1千克（实耗80克），香油5克。特制腌料配方：阿香婆牛肉酱10克，盐、味精各5克，松肉粉、五香粉各3克，辣妹子辣酱15克   制作方法：（1）将牛肉切厚片，用特制腌料和色拉油20克腌制入味。（2）锅上火，入色拉油烧至六成油温，下入牛肉片，滑至断生后捞出。（3）另起锅，留底油，下芹菜米、洋葱末、红椒段、辣椒酱，煸出香后下入牛肉片，翻炒均匀，改小火焖至牛肉熟烂，再淋香油出锅即可。 QQ图片20151130160024.png
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-11-30 18:17:10 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看着真是好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    誓死爱

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-11-30 18:18:19 |只看該作者
    可以回去试试
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    岛是海

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    2023-8-18 15:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2016-1-13 15:49:57 |只看該作者
    今晚试试。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    love1966

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  • TA的每日心情
    衰
    2024-11-15 08:15

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2016-1-13 16:01:10 |只看該作者
    介绍的很详细，回头连练
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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