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[主菜] 恒大兴安贡米一号（皮蛋瘦肉粥）

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舞燕楠

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樓主

發表於 2021-8-28 10:42:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

备好食材：皮蛋、里脊肉、大米

里脊肉切小粒，然后再放入少许盐、料酒、玉米淀粉和一点点白胡椒粉，搅拌均匀备用

皮蛋去壳后切小块

葱花和姜丝

将淘洗干净的大米和甜玉米粒放入电饭煲锅内

倒入大半锅开水，并放入盐

橄榄油

将电饭煲设置到煮粥功能，烹饪时间为2小时（由于我用的是开水，所以不需要2小时）

煮到1小时时，米粒煮开花后倒入肉粒、皮蛋和姜丝，继续煮15到20分钟，最后放点鸡精和少许的白胡椒粉拌匀即可，食用时撒点葱花拌匀，非常美味

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2021-8-28 20:17:25 |只看該作者

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-4-12 11:53:13 |只看該作者

一碗粥也可以做的很讲究，关键在食材

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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