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[內地] 腊鸭(或鸡)焖藕

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-2-25 19:00:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
    进了腊月,江城人家的阳台上蔚为壮观,几乎家家户户都要挂上几串鸡鸭鱼肉,藕更是武汉人的食之所钟。

    价位:28至38元/例。点击率:58%。

    食材:腊鸭(或鸡)一只,生藕一根,盐、料酒、姜各适量。

    做法:

    1.不管是腊鸡还是腊鸭,用热水冲洗掉浮尘,剁成块置锅里,拍两块生姜,倒入大量水,煮开,撇去浮沫。

    2.稍加料酒和盐,加入老藕块,小火焖上个把小时。
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-3-1 00:41:10 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-3-16 10:58:13 |只看該作者
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