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[主菜] 凉拌红萝卜菠菜粉丝

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-4-28 19:13:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

红萝卜一个
菠菜三棵
龙口粉丝一团

辅料

蒜少许
辣椒面少许
黑芝麻少许

调料

花生油适量
盐适量
醋少许
生抽少许
白糖少许
鸡精少许

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌红萝卜菠菜粉丝的做法步骤

1

菠菜择好，洗干净，备用。
2

入沸水中焯30秒，捞出晾凉。
3

挤出多余的水分，切段，放入盆中。
4

粉丝，备用。
5

红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。
6

碗中放入少许蒜末、辣椒面、黑芝麻、再加入适量盐、少许白糖、醋、生抽和鸡精，起锅烧热油，将热油倒在碗里，拌匀，备用。
7

龙口粉丝和红萝卜丝开水烫一下，捞出，沥干水分，和菠菜一起放入盘中。
8

倒入料汁。
9

拌匀，装盘即食。
10

酸辣爽口。

20240307170980080641678512270318.jpg (127.71 KB, 下載次數: 34)

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-4-29 00:41:27 |只看該作者

这个粉丝咬起来很有嚼劲，吃起来最爽了

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Djb222

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板凳

發表於 2024-4-30 10:06:22 |只看該作者

這涼拌看起來還可以

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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