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[主菜] 南瓜干

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雨落润田

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2024-5-6 21:01:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

南瓜适量(3个)

辅料

盐适量
红糖适量
糯米粉适量
辣椒粉适量
姜适量
大蒜头适量

微辣口味
蒸工艺
数天耗时
高级难度

南瓜干的做法步骤

1

准备好三个南瓜。
2

对半切开，去籽去馕。
3

清洗干净(可以不用去皮)。
4

切成稍厚的大片。
5

摊开，放在大太阳下，晒一天。
6

晒至8分干。
7

清洗干净杂质和灰尘，立马捞出沥干水分(不要泡哦)。
8

加入姜末和蒜末。
9

加入红糖和少许盐。
10

辣椒面(不喜欢的也可以不放)。
11

拌匀。
12

加入糯米粉。
13

翻拌均匀，使每一块南瓜上都裹上糯米粉。
14

放入蒸锅中，中小火，蒸15分钟左右。
15

好了。
16

摊开，放在太阳底下，晒一天。
17

好了，晒至7分干(不用太干了)。
18

成品图。
19

成品图。
20

成品图。

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Djb222

1 主題	1 好友	1113 積分

高中生

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-5-7 09:48:18 |只看該作者

聽過地瓜幹，沒聽過南瓜幹

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jimdyh

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TA的每日心情

	開心 18 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-5-7 10:40:40 |只看該作者

看起来是可以当零食吃的，健康食品

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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