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[主菜] 百里香红酒鸡

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HZHAI2010

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	擦汗 2019-7-10 19:31

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電梯直達

樓主

發表於 2012-8-18 09:43:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

鸡翅中 5对培根 4片
洋葱半个红酒 350毫升
高汤 200毫升（可以用水代替）百里香 1小匙
奶油 2大匙盐适量

做法 :

1.锅内热油（油不要多，因为煸培根时还会吐油），六成热时，下入培根煎黄盛出备用
2.用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄，捞出备用
3.用锅内的余油将洋葱末煸香，加入红酒，高汤，百里香，煮开
4.加入鸡翅、培根，烧开后，盖上盖，改小火焖20分钟
5.从锅中捞出鸡肉、培根，等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐
6.重新倒回鸡肉与培根，拌匀后即可起锅

红酒, 鸡, 百里香

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你是偶的狼，色到忧伤……

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kv5605756

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地板

發表於 2012-8-18 10:00:07 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

嗯，挺不错的。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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333yhj

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	開心 2023-12-31 23:50

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7^#

發表於 2012-8-18 13:16:10 |只看該作者

哪里的特色菜啊

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piaolingjijie

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	開心 2021-8-2 20:02

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10^#

發表於 2019-3-26 01:59:46 |只看該作者

有机会试一下，马一个，这个挺难做的~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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