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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 海南椰子饭

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[粉,面,飯] 海南椰子饭

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-1-23 00:57:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

海南风味饭食。经对民间制法的改进和提高，已成为宴席佳品。

传统的作法是：将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒、叉烧粒等原料倒入锯开的椰壳中，加盖，上笼蒸约2分钟即可上席。

改进后的作法是：将浸泡好的糯米和椰浆倒入锯开的椰壳中，加盖，上笼蒸两个半小时即可。这种作法使用原料少，保持了原汁原味

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你是偶的狼，色到忧伤……

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71 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	衰 3 天前

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2019-12-24 08:11:00 |只看該作者

来看看

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1 主題	1 好友	462 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-12-19 21:04

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[LV.5]常住居民I

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板凳

發表於 2019-12-24 10:27:03 |只看該作者

喜闻乐见啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 16:54

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-12-24 14:41:55 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

非常的香甜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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22 主題	1 好友	498 積分

1

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TA的每日心情

	開心昨天 04:38

簽到天數: 332 天

[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2023-9-26 06:23:47 |只看該作者

好吃爱吃

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:08

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[LV.9]以壇為家II

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6^#

發表於 2023-9-26 09:20:29 |只看該作者

一直都想嘗嘗椰子飯的味道！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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