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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 爆炒花甲

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[主菜] 爆炒花甲

33 主題	1 好友	276 積分

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TA的每日心情

	慵懶 2021-7-1 06:43

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[LV.3]偶爾看看II

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-6-27 11:09:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右

切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段

水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开

把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水

热油锅下姜、葱爆香

下花甲爆炒

调入少许料酒

加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐

下青椒翻炒至青椒断生即可

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2021-6-27 20:17:00 |只看該作者

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2021-6-28 12:21:06 |只看該作者

顶上去~~~~有空试试

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2021-6-28 12:21:58 |只看該作者

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顶上去~~~~有空试试

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TA的每日心情

	開心前天 21:14

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-2-24 17:32:07 |只看該作者

非常爱吃

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-28 20:06

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[LV.8]以壇為家I

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6^#

發表於 2022-3-9 21:34:13 |只看該作者

花噶味道很鲜美。

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TA的每日心情

	郁悶 2024-6-29 01:15

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[LV.8]以壇為家I

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7^#

發表於 2022-3-9 22:46:06 |只看該作者

很给力，很美味。

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TA的每日心情

	郁悶 2024-6-29 01:15

簽到天數: 241 天

[LV.8]以壇為家I

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8^#

發表於 2022-4-15 23:52:30 |只看該作者

这个不错

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TA的每日心情

	開心 1 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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9^#

發表於 2024-11-3 01:11:20 |只看該作者

这个算海鲜吧，喜欢的人会很喜欢

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