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[主菜] 怪味鸡丝

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    發表於 2012-8-13 10:55:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201208130929598580.jpg






      [材料]:
    鸡胸脯肉、红油、凉拌醋、味极鲜酱油、花椒油、芝麻酱、
                                           精盐、白糖、料酒、生姜

                              

    [过程]:

                                       

    1、鸡胸脯肉洗净煮熟后晾凉,撕成细丝。

    2、取一干净小碗,倒入姜末,一汤匙料酒。
    倒入一汤匙凉拌醋,一汤匙味极鲜酱油。适量精盐,1/汤匙白糖。倒入一汤匙芝麻酱,搅匀。



    3、把调好的料汁倒在鸡丝上。


                                       4、根据个人喜好倒入适量红油拌匀,最后可洒上熟芝麻碎或熟花生碎。

    小贴士:



    1、鸡肉用手撕的口感劲道。
    2、做这个菜可以根据个人喜好酌情增减料汁里的调料。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2019-8-16 22:02:05 |只看該作者
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    發表於 2019-8-23 17:00:15 |只看該作者
    怪味有多怪啊?
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-8-26 19:35:49 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    麻~麻辣鸡丝
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-12-14 17:51:14 |只看該作者
    美味鸡丝
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