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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 泰式咖喱蟹的做法

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[主菜] 泰式咖喱蟹的做法

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-8-15 23:34:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料：螃蟹

辅料：菠萝、粉丝

调料：葱、姜、蒜、红辣椒、咖喱粉、椰茸浆、牛奶、黄油、盐、鸡精、糖、沙茶酱、食用油

做法：

1、将螃蟹宰洗干净，粉丝用温泡一下，菠萝、红椒、葱、姜、蒜切成丁；

2、砂锅中倒食用油和适量黄油，油热后下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块，添适量椰茸浆、牛奶、盐、鸡精、糖和少量水，再将泡好的粉丝倒进锅里，烧5分钟，收汁后即可起锅。

特点：浓香四溢，蟹味鲜，粉丝糯软。

的, 蟹, 咖喱

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你是偶的狼，色到忧伤……

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TA的每日心情

	奮斗 6 天前

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沙發

發表於 2019-8-24 14:11:40 |只看該作者

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-13 10:13

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2019-8-26 19:24:23 |只看該作者

这个就棒了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 20:33

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-12-13 10:55:00 |只看該作者

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