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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 蜜汁烤鸡腿

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[主菜] 蜜汁烤鸡腿

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TA的每日心情

	開心 5 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2013-9-16 15:48:00

蜜汁烤鸡腿
61位厨友加分平均4.0 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分

材料鸡腿一对，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。

做法1、鸡腿洗净，用盐腌大概1小时；
2、略用水冲一下，然后倒入蜜汁中继续腌制；
3、时间自己掌握，我腌了1个半小时，要是过夜，更加入味；
4、烤盘内放锡箔纸，然后下面垫上洋葱或者土豆片，鸡腿放上，上下管200度，时间选25分钟，中途开关烤箱数次刷蜜汁，并给鸡腿翻个，保证正反两面都刷上蜜汁。

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TA的每日心情

	無聊 2022-5-15 11:09

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2013-9-30 10:26:55

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

进来学习了。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	衰 2023-2-18 05:09

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5^#

發表於 2013-9-30 17:11:09

我想吃！！！

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9^#

發表於 2013-10-6 04:41:06

这个号！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

219 主題	14 好友	1萬積分

腹肌哥哥，Mua~

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TA的每日心情

	開心 2016-7-3 04:59

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[LV.10]以壇為家III

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10^#

發表於 2013-10-6 05:21:53

这个好棒诶．我们家有好多蜂蜜．然后过冬后就结块很难倒出来．这样子做的话很不错诶．

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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