12 / 2 頁下一頁

返回列表

查看: 1061|回復: 10

[主菜] 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】

[複製鏈接]

hanjin19921

1413 主題	12 好友	5723 積分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

TA的每日心情

	開心 2021-9-5 19:04

簽到天數: 281 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 8258
金錢: 7199
威望: 5723
主題: 1413

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2016-12-19 09:37:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

1、羊肚一个，加入适量的盐，搓揉清洗，再用清水清洗干净，将羊肚反面，再加入适量的盐，搓洗，再用清水冲洗干净，锅里去水烧开，放入羊肚汆透后捞出，破开羊肚，刮去黑色粘膜，撕去筋膜，切开小肚，刮去黑膜，百叶部分的黑膜要一层一层清理干净，最后再用水清洗干净。

2、将羊肚放入炖锅，放入香叶、八角、桂皮、干辣椒各适量，再加入适量的生姜、小葱、陈皮丝、盐和胡椒粒，一次性把水加满，大火烧开转小火煨1.5小时，1.5小时后捞出晾凉，切成肚片备用。

麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】3、蒜蓉、姜末各适量，干辣椒粉适量，用水打湿后捞出备用，花椒适量，用水打湿后捞出备用，豆瓣酱、辣椒节和葱段各适量，莴笋丝适量，用水汆熟，捞出装入碗中。

麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】4、锅烧热，去油、光锅，下入蒜蓉、姜末、花椒、辣椒粉和豆瓣酱，小火炒干花椒、辣椒粉和豆瓣酱的水汽，直到炒出花椒、辣椒粉和豆瓣酱的香气、麻味和辣味，倒入羊肚，转大火将羊肚爆香，倒入虑尽了渣的羊肚汤，加入适量的胡椒粉和老抽，大火焖煮5分钟，5分钟后，开盖，加入适量的鸡精，淋入适量的生粉水拔均，打入装有莴笋丝的碗中，上面覆以干椒节和葱段，泼一勺滚油即成。

j23150d629503bd71e09a506ff70081f1.jpg (102.97 KB, 下載次數: 76)

豆瓣酱, 清理, 清水, 清洗, 小葱

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 128950

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1099
威望: 95358
主題: 11211

發消息

沙發

發表於 2016-12-19 10:17:47 |只看該作者

辣的我现在不吃

回復

使用道具舉報

AWYER

0 主題	0 好友	1108 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-11-13 19:30

簽到天數: 951 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6713
威望: 1108
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2016-12-19 19:18:54 |只看該作者

养胃的菜，不错。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

pandahrl

16 主題	1 好友	2632 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	擦汗 4 天前

簽到天數: 1366 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 127
金錢: 78
威望: 2632
主題: 16

發消息

地板

發表於 2016-12-21 13:58:02 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看着就想吃了

脚コキ，或者叫足コキ，这个更专业（他们怎么发明这么多专业词），指脚责，一般是一些女人，用脚踩男人小弟弟啊，伸到男人嘴里啊，等等，这个留给有特殊癖好的哥们搜索吧。再给一个关键字，ストッキング，丝袜的意思パンスト v エステ星宮一花木村穂乃香桥本有菜橋本ありな深田咏美深田えいみ MGMJ KYMI 社長の息子森沢かな PFES KTB MIDV 凪ひかる

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報