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	衰 2024-5-12 12:56

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發消息

樓主

發表於 2017-2-22 11:09:35

有人说，下列食品有诸多害处，不宜食用，你觉得呢？
　　1人造奶油
　　例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油，除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤。
　　2派酥类食品
　　看一看派酥类食品的成分表，就会发现十几、二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”，但其脂肪含量并不低。
　　这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品，营养素极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。
　　3人造海味食品
　　鱼丸、虾丸、蟹棒等人造海味产品，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。
　　这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品，营养价值极低。
　　4人造加工肉食
　　人造加工肉制品，如火腿肠、肉罐头为达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等，导致其高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质、低营养。
　　而且其中含有亚硝酸盐，过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。
　　5人造胶冻食品
　　果冻、布丁等胶冻食品，是以水、糖和增稠剂等加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。
　　这些胶状物质本身虽对人体无害，最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对健康不利。
　　6膨化食品
　　人造膨化食品一般都会使用膨化剂，而膨化剂中会含有大量的铅和铝，对神经系统造成伤害。
　　长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统。
　　7过量的味精
　　味精摄入过多，可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。因此，每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。
　　味精中的谷氨酸钠，在超过120℃时，容易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。因此，炒素菜时，关火10秒钟后放味精;做荤菜时，关火2分钟后放味精，这样更安全。
　　8罐装番茄酱
　　罐装番茄酱，是很不好的食品。罐子里衬中的树脂含有双酚，是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。
　　研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄酱中，就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。
　　9烧烤
　　烧烤不宜多吃。高温油炸的烹饪方式，不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。