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[湯類] 塔香鲜蚵汤

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-5-2 13:38:35

                                          菜谱简介
                                                                               蚵仔所含的汁液用于制汤特别鲜甜,加上一点九层塔更是香气逼人 !做法也相当容易,非常适合小家庭!
                                                    
                                                                                       材料
                                                                                                                                                                                                                               蚵仔140g                                                                                                                                                        少许                                                                                                                                                        盐1号汤匙1匙                                                                                                                                                        九层塔约8叶                                                                                                   
                                               
                                        
                                                                                                                  做法
                                                                                                           
    •                                                                                                                                        1 汤锅放冷水后加姜,开大火
    •                                                                                                                                        2 煮至水滚后,改中火。加入蚵仔及盐,煮约1分30秒 (蚵仔请记得先用水清洗)
    •                                                                                                                                        3 最后放入九层塔就完成囉

                                                                           
                             

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    發表於 2017-5-2 17:01:51
    蚵仔竟然是牡蛎
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2017-5-7 18:15:08
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    颜色还不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2017-5-20 09:34:25
    学一学,自己研究研究做法

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    發表於 2017-5-28 18:13:42
    天热喜欢这样的清汤
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    7#
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