|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 227|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 清蒸豆腐肉丸子

[複製鏈接]

322

主題

1

好友

1784

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    無聊
    昨天 16:29
  • 簽到天數: 1295 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4821
    威望
    1784
    主題
    322
    樓主
    發表於 2017-5-5 13:22:39

                                          菜谱简介
                                                                               绞肉请肉商搅两次。。。。适合小朋友吃。
                                                    
                                                                                       材料
                                                                                                                                                                                                                               绞肉800g                                                                                                                                                        洋葱一颗                                                                                                                                                        红萝卜1/3条                                                                                                                                                        姜水少许                                                                                                                                                        葱花四只                                                                                                                                                        酱油4T                                                                                                                                                        1T                                                                                                                                                        酱油2T                                                                                                                                                        香油少许                                                                                                                                                        豆腐一块半                                                                                                                                                        白胡椒少许                                                                                                                                                        蒜头两大颗球                                                                                                                                                        酱汁以下。。。香菜少许                                                                                                                                                        酱油2T                                                                                                                                                        蒜头适量                                                                                                                                                        香油少许                                                                                                                                                        太白(连藕粉也行)少许                                                                                                                                                        蒸出来的肉汁少许                                                                                                                                                        1T                                                                                                   
                                               
                                        
                                                                                                                  做法
                                                                                                           
    •                                                                                                                                        1 先把洋葱,红萝卜起油锅炒软放凉备用,把老姜切小断加一小杯水打成姜汁,把放凉后的洋葱红萝卜和除了酱汁和豆腐以外的材料都加在一起打至有黏性,绞肉绞两次就不用打太久,冰一小时。
    •                                                                                                                                        2 要蒸前再加入豆腐捏碎伴匀,因为豆腐会出水,会使肉丸子塌。
    •                                                                                                                                        3 大火蒸15分,出炉。
    •                                                                                                                                        4 调酱汁,把酱汁内的材料除了香菜外先搅伴均匀,小火煮开,煮至浓稠状关火,把香菜丢进即完成酱汁。
    •                                                                                                                                        5 要吃前把酱汁平均淋在每颗丸子上完成。

                                                                           
                             

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59
  • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 131210

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1097
    威望
    95358
    主題
    11212

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    沙發
    發表於 2017-5-5 14:13:12
    肉丸我不是很喜欢吃

    140

    主題

    0

    好友

    3180

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    無聊
    3 天前
  • 簽到天數: 2484 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2
    金錢
    5042
    威望
    3180
    主題
    140

    回文勇士 文明人 簽到勳章 男生勳章 簽到達人 中學生 高中生 大學生 文章勇士

    板凳
    發表於 2017-5-5 14:42:16
    豆腐丸子是什么鬼
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    無效樓層,該帖已經被刪除

    0

    主題

    1

    好友

    113

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    難過
    2023-8-14 21:34
  • 簽到天數: 169 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    596
    威望
    113
    主題
    0
    5#
    發表於 2017-5-5 14:49:32
    看着就好吃啊

    15

    主題

    3

    好友

    1893

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    慵懶
    5 天前
  • 簽到天數: 337 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    759
    威望
    1893
    主題
    15
    6#
    發表於 2017-5-5 15:02:25

    看着就好吃啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    7#
    無效樓層,該帖已經被刪除
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-1 07:33 , Processed in 0.022165 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部