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[主菜] 黄金牛肉卷

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    發表於 2012-1-9 11:03:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原  料:三明治方包一盒、鸡蛋三只、把蛋清、蛋黄分开打散、牛肉末100克吧、白芝麻看着放吧。

    黑糊椒碎粒、盐、嫩肉粉、料酒。

    操  作:

    1、把牛肉末用少许料酒、盐、黑胡椒碎粒、嫩肉粉腌上十分钟左右,

    2、拿一片方包,把拌好的牛肉裹在面包中,接口处用蛋清粘好,要稍用点劲把它捏上,

    3、一个个裹完后再在面包卷上抹上一层蛋黄,然后把两头在芝麻里戳一下,裹上芝麻。

    4、然后就是放油锅里去炸啦,因为里面是裹的生牛肉,俺怕不熟就多炸了会。

    27.jpg

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    發表於 2017-5-20 09:55:59 |只看該作者
    学一学,自己研究研究做法
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    發表於 2024-2-11 23:43:40 |只看該作者
    美味可口
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-2-14 18:38:03 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-6-18 00:15:23 |只看該作者
    如果不说,从外观上还真看不出来是牛肉啊
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    發表於 2024-8-7 09:22:53 |只看該作者
    不像牛肉卷啊!!!
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