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[主菜] 桥羊肉[图]

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發表於 2012-1-11 18:41:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic594.jpg
·配  料:羊肉、葱,姜,绍酒,胡萝卜,八角,酱油,糖,精盐
·操  作:将羊肉洗净,放入水锅,加葱,姜,绍酒,胡萝卜,八角,烧至七成熟,去羊骨,压成块,冷却后,改刀成大方块。鲫鱼洗净,上火加葱,姜,绍酒制成鱼汤。炒锅上火,下鱼汤,羊肉,酱油,绍酒,糖,精盐小火焖10分钟即可。后大火收汁,装入沙锅即可。(

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    發表於 2017-9-7 18:55:59 |只看該作者
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    發表於 2017-9-7 21:51:05 |只看該作者
    火线重案组
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2017-9-8 08:54:48 |只看該作者
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    冬天快到,要吃羊肉
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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