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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 干锅土豆片

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[主菜] 干锅土豆片

30 主題	1 好友	147 積分

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TA的每日心情

	擦汗 2021-9-1 14:46

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[LV.4]偶爾看看III

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樓主

發表於 2021-6-24 10:59:32

准备食材，土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量

腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟

土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片

锅内倒入油，滑温六层热的时候，下入土豆片，炸制表面微黄时捞出备用

将洋葱放入锅仔底部

炒锅内放入少许油，油热后放入腊肉片煸炒，随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味

加入土豆片翻炒匀均，放入适量的盐，鸡精，关火淋入香油

将土豆片盛入锅仔内，放少许香葱点缀，点一块酒精即可开动

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2021-6-25 11:28:54

看着很美味

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TA的每日心情

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2021-6-25 11:29:45

看着很美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-2-16 19:55:32

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干锅很流行

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	慵懶 6 天前

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5^#

發表於 2022-2-16 20:32:07

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TA的每日心情

	奮斗 2024-4-24 22:40

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[LV.7]常住居民III

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6^#

發表於 2022-3-14 00:07:17

干锅腊肉好吃。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心前天 11:19

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7^#

發表於 2022-3-14 08:35:33

看着很美味

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TA的每日心情

	郁悶昨天 21:45

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[LV.7]常住居民III

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8^#

發表於 2022-4-24 23:23:48

这个不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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