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[主菜] 小炒杏鲍菇

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    發表於 2021-7-14 11:29:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    杏鲍菇按照纹理,手撕成一条条,洗净。



    步骤
    step

    2


    香菇切碎,香葱切碎,小米椒切碎碎!



    步骤
    step

    3


    锅中热油,爆香花椒,辣椒,香菇和葱末。



    步骤
    step

    4


    转大火,倒入杏鲍菇爆炒。



    步骤
    step

    5


    加入生抽,蚝油,盐,鸡精,大火炒匀。



    步骤
    step

    6


    出锅,开吃啦!




    小炒杏鲍菇的成品图






    小炒杏鲍菇的烹饪技巧
    技巧
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    蚝油和生抽都有咸味,盐尽可能少放或不放




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    發表於 2021-7-19 10:25:34 |只看該作者
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    發表於 2021-7-19 10:28:24 |只看該作者
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    發表於 2021-7-23 10:59:04 |只看該作者
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    發表於 2021-7-23 11:03:35 |只看該作者
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