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[主菜] 锅包肉

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    發表於 2022-6-21 23:40:50 |只看該作者 |倒序瀏覽




    [size=0.19]
    食材

    [size=0.19]
    里脊肉300克、料酒3勺、盐2勺、面粉2勺、淀粉5勺、葱1段、胡萝卜1块、番茄酱2勺、糖2勺。

    [size=0.19]
    做法

    [size=0.19]
    1、里脊肉,切成片!

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    2、放盐,料酒腌制半小时!

    [size=0.19]
    3、调煳:面粉和淀粉比例1:2,加水,油!天秤厚糊!

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    4、油热六成炸制挂好糊的肉片!

    [size=0.19]
    5、炸制金黄色捞出后再负炸一次!

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    6、胡萝卜,葱切丝!

    [size=0.19]
    7、熬汁:料酒,糖,番茄酱,醋水和淀粉,熬制起大泡倒入炸好的肉片,迅速翻炒,最后放入胡萝卜和葱丝即可!


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    發表於 2022-6-23 11:32:44 |只看該作者
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    發表於 2022-6-25 20:46:08 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-5-1 14:01:57 |只看該作者
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    颜色真好看,看着就像啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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