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[主菜] 煎炒扇贝肉

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-6-17 20:42:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材:贻贝,青椒,干辣椒,姜丝,葱花,洋葱,辣豆瓣酱。
    做法步骤:
    1、贻贝肉放入淀粉抓洗一会儿,洗净后冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫后捞起来沥干水分。
    2、起锅烧油,油热后放入洋葱、干辣椒、姜丝和葱花翻炒出香味,再放入辣豆瓣酱翻炒出红油,然后放入青椒翻炒均匀。
    3、接着放入贻贝肉快速翻炒均匀,最后加入生抽、料酒、食盐、白糖、胡椒粉,翻炒几下即可出锅开吃。

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    發表於 2023-6-20 19:34:28 |只看該作者
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    2024-12-6 14:58
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2023-7-18 10:47:29 |只看該作者
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    2021-4-23 14:16
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-7-19 07:23:29 |只看該作者
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    發表於 2023-7-20 07:35:26 |只看該作者
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    開心
    2020-2-26 15:12
  • 簽到天數: 1 天

    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-25 10:35:42 |只看該作者
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