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比思貴賓
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[LV.10]以壇為家III
【材料】:莲藕一节,胡萝卜一个,生抽2勺,白砂糖3勺,醋4勺,番茄酱2勺,水淀粉适量
【做法】:1、准备好材料后,把莲藕去皮洗净后切成滚刀块,胡萝卜同样去皮洗净切成滚刀块。
2、准备糖醋汁,把2勺生抽,3勺白砂糖,4勺醋,2勺番茄酱混匀。
3、处理好的莲藕先放入锅中煮开,然后把胡萝卜放入一起煮开后捞出沥干水分。
4、锅中热油,放入莲藕和胡萝卜一起煸炒均匀后加入糖醋汁炒匀,让食村都裹上料汁,煮至汤汁浓稠后倒入水淀粉收汁即可熄火。
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