383
9
5146
比思貴賓
簽到天數: 1412 天
[LV.10]以壇為家III
【材料】:猪肚1个,山药1根,莲子30克,芡实30克,扁尖笋3条,盐适量,料酒适量,枸杞1把
【做法】:1、买回来的猪肚先用清水冲洗掉脏物,剪去油脂,用盐,白醋,面粉反复搓揉用清水冲洗干净,反复几次把它彻底清洗干净,冷水下锅,加料酒焯水5分钟后捞出,把表面黄白色的物质去掉,切成条状,莲子和芡实提前用温水泡一下,扁尖笋也用清水泡去外面的盐分,山药清洗干净去皮后切成小段。
2、把猪肚,山药,莲子,芡实,扁尖笋一起放入砂锅中,加入没过食材的水,大火煮开后转中小火焖煮至猪肚酥烂,后加适量盐调下味,最后撒上一把枸杞后就可以关火了。
使用道具 舉報
1
1114
高中生
簽到天數: 400 天
[LV.9]以壇為家II
發表回復 回帖後跳轉到最後一頁
回文超過50文
回復超過100篇
中學生畢業証明
高中生畢業証明
大學生畢業証明
永久貴賓
簽到次數達30次
簽到次數達60天
男性身份象徵(性別必填,亂申填會禁言2天)
發表文章大過50
發表文章大過300
教授畢業証明
手機版| 廣告聯繫
GMT+8, 2024-11-6 22:25 , Processed in 0.020395 second(s), 25 queries , Gzip On.
Powered by Discuz! X2.5
© 2001-2012 Comsenz Inc.