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[主菜] 糖醋腌萝卜

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雨落润田

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發表於 2023-10-19 15:31:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

“凉拌开胃小菜～酸甜爽口，脆爽极了，是一道简单又不失美味的开胃小菜～”

食材明细
主料

萝卜适量

辅料

盐适量
香醋适量
白糖适量

酸甜口味
腌工艺
数小时耗时
普通难度

糖醋腌萝卜的做法步骤

1

萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。
2

切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。
3

腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。
4

加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜
5

看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
6

摆盘即可。

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