虾仁黄瓜金针菇

雨落润田

食材明细
主料

• 虾仁200g
• 金针菇半颗
• 黄瓜2根
  

辅料

• 蒜2瓣
• 小米辣1根
• 姜1块
  

调料

• 酱油2勺
• 醋1勺
• 白胡椒粉1匙
  

• 咸鲜口味
• 拌工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

虾仁黄瓜金针菇的做法步骤

• 
  
  1
  
  2颗黄瓜，半颗金针菇。
  
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  2
  
  金针菇洗干净，热水下锅焯熟。
  
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  3
  
  虾和姜蒜小米辣。
  
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  4
  
  把虾扒皮。
  
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  5
  
  虾仁切断。
  
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  6
  
  虾仁热水下锅，加入姜片，半分钟焯水断生，加一点白胡椒粉去腥。
  
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  7
  
  蒜切末，小米辣切段，一丢丢热油炒蒜断生。蒜如果生的话，吃了胃不舒服，嫌麻烦的可以直接拌。
  
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  8
  
  倒入一品鲜酱油和醋，2:1。
  
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  9
  
  加入香菜段。
  
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  10
  
  加一点点凉白开水。
  
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  11
  
  黄瓜拍一下切段，和焯水的金针菇虾仁放在一起。
  
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  12
  
  调好的料汁倒入黄瓜金针菇虾仁里面。
  
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  13
  
  好看又美味。
  
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  14
  
  吃的时候拌一下。
  
  

Djb222

減脂餐...