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[主菜] 白萝卜炖猪脚筋

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ab77777

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樓主

發表於 2024-3-20 14:10:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

白萝卜炖猪脚筋

简介

材料
猪脚筋300g白萝卜半根姜片6片素蚝油2大匙砂糖1／2大匙乌醋1小匙辣豆瓣酱1大匙米酒2大匙

做法

1
先将素蠔油、砂糖、乌醋、辣豆瓣酱、米酒等材料充分拌匀，放入猪脚筋浸泡一晚备用。
2
起油锅，下姜片爆香。
3
倒入浸泡一晚的猪脚筋及酱汁，滚煮三分钟后备用。
4
取电锅内锅，放入清洗好切块的白萝卜铺底。
5
再倒入炖煮过的猪脚筋与卤汁，放入电锅中，外锅倒2杯水，炖煮至跳开，再以盐调味后，即可食用。

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Djb222

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沙發

發表於 2024-3-20 17:32:13 |只看該作者

这个猪脚筋是真的好吃，QQ弹弹的，爽口啊！

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