盐焗花生

雨落润田

食材明细
主料

• 花生适量
  

辅料

• 盐适量
  

调料

• 花椒适量
• 香叶适量
• 八角适量
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

盐焗花生的做法步骤

• 
  
  1
  
  热锅，盐加入八角，桂皮，香叶，八角，花椒炒出味（也可以不放，看个人口味），放入花生，中小火炒15分钟左右。
  
• 
  
  2
  
  把盐过滤掉。
  
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  3
  
  锅不用洗，加半碗水（这里看炒的花生多还是少，多的话加半碗多一点的水，少的话就半碗左右）。
  
• 
  
  4
  
  加入盐，这里也看花生炒得多还是少，正常1勺半左右的盐！
  
• 
  
  5
  
  水与盐融化滚开后，转小火翻炒。
  
• 
  
  6
  
  慢慢上霜了。
  
• 
  
  7
  
  炒至颜色变这样就变不多了，如果怕太咸在用过滤网把盐过筛下，不用也可以。
  
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  8
  
  装盘，冬天常温了存到1至2个礼拜左右，夏天1个星期，不过还是尽早吃完即可。
  
  

Djb222

這個適合下酒！！！