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[主菜] 腌油辣椒

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boeay

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電梯直達

樓主

發表於 2024-6-17 18:17:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

辣椒500g

辅料

大蒜1头
姜1块
花椒30粒
八角2个
香叶3个
桂皮1块

调料

生抽2勺
陈醋半勺
白糖少半勺

香辣口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

腌油辣椒的做法步骤

1

辣椒洗净，凉干水份，去蒂。

2

花椒，八角，桂皮，香叶，准备好。

3

在调个料汁两勺生抽（味极鲜）。

4

半勺陈醋。

5

少半勺白糖。

6

锅里加油，把大料炒香。

7

辣椒炒三分钟，炒的微软。

8

加入调好的料汁。

9

煮到冒泡，加大蒜，生姜，关火。

10

这样的腌辣椒，超级下饭。

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Djb222

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沙發

發表於 2024-6-18 09:46:28 |只看該作者

看起來可以啊！！！

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