[主菜] 炒灰碱粑

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炒灰碱粑

食材用料

灰碱粑 300克	茄子 1个相克食物
包菜 100克相克食物	油 5克
豆瓣酱一勺相克食物	盐 2克
鸡精 1克

炒灰碱粑的做法

1.包菜洗净撕成小块。
2.茄子洗净切片。
3.灰碱粑切片。
4.锅中放入油。
5.油温三成热，放入豆瓣酱炒香。
6.放入包菜个茄子翻炒均匀。
7.放入灰碱粑，适量加点水，在放入盐。
8.灰碱粑炒软后，加点鸡精翻炒均匀盛出装盘即可。

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